在鉻-鎳不銹鋼中，201不銹鋼板是應用最為廣泛的一種鋼材，其具有上佳的抗腐蝕性、耐高溫性以及機械特性和可塑性。201在加工過程中不會出現熱處理硬化現象，一般使用溫度度為-196℃～800℃。由于其自身產品特性，201一般被主要用于兩個方面。

1、食品方面

　201不銹鋼板是經由****所認可用于食品行業的不銹鋼，主要適用于食品的生產加工程序和食品的保存和運輸方面。例如：食品加工機械、食品操作臺、常規家庭宴會餐具等。

2、建筑家裝方面

　　201被廣泛應用于家裝幕墻、側墻、屋頂等等，不管是在美觀程度還是在家裝和建筑過程中的加工問題由于201的可塑性和易加工性都能夠輕易完成。

    除了以上兩種之外，201不銹鋼板還被用于室內的管線、熱水器、鍋爐等，甚至汽車配件也能經?？匆?01的身影。201的可應用性和可塑性可以說是不銹鋼中最廣泛的一種，但需要注意的是，如果是在戶外或者沿海地區使用201，需要做好一定的清潔標準。